古井貢酒（Gujinggong）

古井貢酒は安徽省亳州市の伝統的な名酒。亳州の特産品である濃い香りを持ったコーリャンの酒麴を原料とする白酒。『酒中牡丹』と呼ばれ、中国の八大名酒の一つ。その歴史は長く、建安元年（196年）に曹操が故郷亳州の醸造方法を漢の皇帝 劉協に捧げたことにさかのぼる。